كاليمارى مقلى

من الأكلات البحريّة المفضلة لمعظم الناس هي الكاليماري ، فهو ذو طعم لذيذ ومميز ويُطهى بعدة طرق ، وجميع الطرق تعطي مذاقاً جيداً ولذيذاً، وسنقدم في هذا التطبيق طريقة تحضير الكاليماري المقلي.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير كاليمارى مقلى

3 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
3 xعدد فص ثوم مهروس
1 xمعلقة صغيرة كمون
0.5 xكوب بقسماط مطحون
0.5 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
0.5 xكوب دقيق
0.5 xكيلو كاليمارى
0.5 xمعلقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كاليمارى مقلى

هنقطع الكاليمارى الى حلقات ثم يغسل جيدا بالماء وينقع فى وعاء بالخل والليمون.
فى وعاء غويط هنتبل حلقات الكاليمارى بالملح والفلفل والليمون والكمون والثوم المهروس وتترك بالثلاجه لمده نص ساعه.
فى وعاء يخفق البيض جيدا.
تقلب شرائح الكاليمارى فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المطحون.
تقلى حلقات الكاليمارى فى زيت ساخن غزير ..تقدم ساخنه.. بالهنا والشفا