قهوة بالقرفة

القهوة من منا لا يحبها .فهي من المشروبات الساخنة المعروفة منذ القدم في المطبخ الأوربي.ويوجد العديد من الطرق لتقديمها وتنسميها.وصفة اليوم هي القهوة بالقرفة لبداية يومك بالحيوية.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير قهوة بالقرفة

2 xمعلقة صغيرة بن
2 xعدد قرنفل
1 xعود قرفة
1 xمعلقة صغيرة سكر (أو حسب الرغبة)

طريقة تحضير قهوة بالقرفة

فى الكنكة نضع الماء والسكر ونقلب حتى يذوب السكر.
نضيف القرفة والقرنفل.
نضع الكنكة على نار هادية حتى الغليان.
ترفع الكنكة من على النار ثم نضيف البن ونقلب جيدا.
نضع الكنكة ثانيا على نار هادئة مع التقلب مدة خمس دقائق حتى لا يطفو البن.
ترفع من على النار وتصب فى فنجان القهوة وتقدم باردة مزينة بالكريمة أو ساخنة منثور على وجهها جوزة الطيب بالهنا والشفا.