قطايف بالجبنة

عرفت القطايف إقبال كبير في شهر رمضان خصوصا في سوريا ولبنان والأردن، إذ تعد طبق رئيسي في الإفطار الرمضاني وتحضرها الأمهات بالعديد من الحشوات. لذى حشوة اليوم هي الجبنة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير قطايف بالجبنة

3 xكوب زيت قلي
1 xمعلقة صغيرة حبهان (مطحون)
1 xكوب شراب (الحلوبات (شربات))
0.5 xكيلو قطايف
0.25 xكيلو جبنة فيتا

طريقة تحضير قطايف بالجبنة

يضاف الحبهان الى الجبن و يقلبو جيدا
يتم حشو القطايف بالخليط ثم نكبس حروفها جيدا من الاطراف بالاصابع
تقلى القطايف في الزيت حتى تحمر ثم توضع في الشربات ثم في طبق التقديم