فيتوتشينى باللبن والنعناع

المقادير

  • 400 جرام مكرونة فوتيتشيني
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • رشة ملح
  • كوب حليب كامل الدسم
  • معلقة صغيرة نعناع مجفف
  • رشة فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

1

تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وتترك جانبا

2

يدق الثوم مع النعناع والملح والفلفل

3

تذوب الزبدة على النار ونضيف اليها الثوم والنعناع

4

نضيف اللبن حتى يسخن ولا ندع المزيج حتى الغليان

5

نسكب خليط اللبن على المكرونة ويسكب الخليط في طبق التقديم ويزين الطبق بالنعناع الطازج

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.