فلفل حار محشي بالجبن

المقادير

  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف كوب فتات خبز
  • 4 أوقية جبنة كريمية مذابة
  • ربع كوب برش جبنة شيدر
  • ربع كوب برش جبنة موزاريلا
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل
  • ملح وفلفل أسود
  • 6 فلفل حار مقطعة طولياً مع إزالة البذور

طريقة التحضير

1

نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ثم نضع ورق زبدة فوق صينية الفرن ونضعها جانباً

2

نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف فتات الخبز ونحمصها لمدة 3 دقائق ثم نضعها جانباً

3

نخلط في وعاء متوسط كلاً من الجبنة الكريمية وبرش جبنة الشيدر والموزاريلا وبودرة الثوم بودرة البصل وملح وفلفل حسب الذوق ونحرك جيداً

4

نوزع المزيج على أنصاف الفلفل الحار ثم نضعها في صينية الفرن ونتركها لمدة 15-20 دقيقة

5

نخرج الفلفل المحشي من الفرن ونرش فوقه فتات الخبز المحمص ونقدمه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.