فطائر هندية

• الصوص :

ماء

جنزبيل فريش

سكر

كمون

المقادير

  • عدس اصفر
  • بطاطا
  • نصف كوب دقيق
  • ملعقة كبيرة نعناع
  • ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
  • كمون
  • كزبرة ناشفة
  • فلفل احمر حار
  • عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • زيت
  • ماء
  • بيضة
  • سكر
  • جراماسالا

طريقة التحضير

1

اخلطى كل مكونات الفطائر مع بعض فى الكبة

2

ثم تعفر فى الدقيق وتشوح علي النار حتي تاخذ لون ذهبي

3

ارفعى كل مكونات الصوص على النار ماء مع التمر الهندي و الجنزبيل و السكر و الكمون

4

وقلبي جيدا حتى يصبح ذات قوام سميك ثم يقدم مع الفطائر بالهنا

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.