فطائر بالصلصة و الجبنة

المقادير

  • معلقتين كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • معلقتين كبيرة لبن بودرة
  • سمسم
  • معلقتين ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ماء للعجن
  • بصل
  • هريسة شطة
  • طماطم مبشورة
  • حبة البركة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون ناعم
  • جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير

1

شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الطماطم المبشورة والملح والفلفل الأسود وإتركى الخليط ليتسبك

2

إخلطى الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة وزيت الزيتون ثم إتركى العجينة لتتخمر ثم إفرديها وقطعيها دوائر

3

أخلطى صوص الطماطم مع وهريسة الشطة و السمسم وحبة البركة والكمون

4

ضعى الصوص على دوائر العجينة و يمكنك إضافة جبنة موتزاريلا على الوجه

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.