فطائر السبانخ للدايت

تعد السبانخ الحل الممتاز لعمل الدايت٬ لأنها تتميز بنسبة سعراتها المنخفضة٬ و بتتبيلها سيدتي بالبهارات تعطيكي أشهى اكلات الدايت. تقدم لكي أكلة الطريق الأمثل لفطائر مميزة و شهية
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير فطائر السبانخ للدايت

1.5 xمعلقة صغيرة زيت ذرة
1 xكيلو سبانخ (مسلوقة للحشو)
1 xكوب دقيق (اسمر)
1 xمعلقة صغيرة سمآق
1 xعدد بصلة مفرومة
0.75 xكوب ماء
0.5 xمعلقة صغيرة خميرة
0.5 xكوب دقيق (قمحة كاملة)
0.5 xمعلقة صغيرة كمون (للحشو)
0.5 xمعلقة صغيرة ملح
0.25 xكوب صنوبر (للحشو)
0.25 xمعلقة صغيرة ملح (للحشو)

طريقة تحضير فطائر السبانخ للدايت

لتحضير الحشوة قومي بوضع البصل في إناء وضيفي له الملح والسماق، ثم ضيفي السبانخ والكمون والصنوبر وقلبي المكونات حتى تتداخل سويًا.
ولتحضير العجينة قومي بنخل الدقيق الأسمر ودقيق القمحة الكاملة والملح والخميرة في إناء آخر.
ضيفي الماء إلى المكونات وقلبي العجين بيدك حتى تحصلي على تتداخل المكونات، ثم غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين.
قومي بفرد العجين على سطح صلب منشور بالدقيق وقومي بتشكيها إلى دوائر متساوية وبواسطة ملعقة صغيرة قومي بوضع القليل من الحشوة داخل العجين ثم أغلقي الدائرة على شكل مثلث.
ادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزيت ثم ضعي بها المثلثات وأدخليها الفرن حتى يحمر وجه العجين وقدميها على سفرتك في أطباق التقديم.