فتة دجاج دايت

مقادير تحضير فتة دجاج دايت

  • 3 عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)

  • 2 كوب حليب خالى الدسم

  • 2 ملعقة كبيرة صنوبر (محمص)

  • 2 ملعقة كبيرة حمص (مسلوق)

  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

  • 2 ملعقة كبيرة طحينة

  • 1 عدد فص ثوم (مفروم)

  • 1 عدد رغيف عيش بلدى

  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

  • 1 ملعقة صغيرة سمآق

  • ½ كوب مرق الدجاج

  • ½ ملعقة صغيرة كمون

  • ¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير فتة دجاج دايت

  1. يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.

  2. نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.

  3. تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.

  4. وعلى الوجه هنضيف الصنوبر والحمص والسمآق والبقدونس .. بالهنا والشفا.