عيش بالبطاطس

المقادير

  • 0.5 x كيلو دقائق
  • 0.25 x كيلو بطاطس بوم فريت
  • 5 x جرام فلفل أسود
  • 5 x جرام سمسم+كمون ناعم
  • 2 x ملعقة كبيرة طحينة
  • 5 x جرام شمر
  • 15 x جرام خميرة
  • 5 x جرام ملح
  • 5 x جرام سكر
  • 15 x جرام زيت
  • 20 x جرام زبدة لللتلميع
  • 150 x جرام ردة

طريقة التحضير

1

يعجن جميع المكونات مع بعض ثم وضع البطاطس علي سطح العجين مع مسطردة أو كاتشب وقليل من الفلفل الأسود.

2

يرش العيش بالزبدة بعد الخروج من الفرن.

3

التسوية علي حرارة 200درجة لمدة 25 دقيقة.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.