عمل البراونيز للريجيم

المقادير

  • كوب دقيق أسمر
  • 200جرام شيوكولاتة سوداء
  • خمس حبات بيض
  • ثلث كوب سكر ناعم
  • نصف كوب زيت نباتى
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ذرة ملح
  • نصف كوب جوز مطحون خشن

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية

2

تذاب الشيوكولاتة فى حمام مائى على نار هادئة

3

يخفق البيض جيدا مع الفانيليا والسكر لحوالى 4 دقائق

4

يضاف تدريجيا الشيوكولاتة المذابة والزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات

5

يضاف الجوز على المزيج ويخلط بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات

6

ترش صينية بالقليل من الزيت حتى لا تلتصق البراونيز بالصينية ويسكب فيها المزيج

7

تدخل الصينية إلى الفرن وتترك لحوالى 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز

8

أخرجي الصينية من الفرن وقطعيها إلى 18 قطعة متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.