عصير البرقوق

مقادير تحضير عصير البرقوق

  • نصف كيلو برقوق

  • ثلاثة أكواب كبيرة ماء

  • كوب و نصف كبير ماء ورد

  • نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة تحضير عصير البرقوق

  1. في اناء على نار عالية نضع الماء و البرقوق و يترك لمدة 3 دقائق حتى يغلي

  2. يترك البرقوق حتى يغلي ثم يزال منه البذر باليد

  3. يوضع البرقوق في الخلاط الكهربائي ثم يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة

  4. نضع ماء الورد و الليمون على العصير و يقلب ثم يوضع في كاسات التقديم