المقادير
نصف كيلو برقوق
ثلاثة أكواب كبيرة ماء
كوب و نصف كبير ماء ورد
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
1
في اناء على نار عالية نضع الماء و البرقوق و يترك لمدة 3 دقائق حتى يغلي
2
يترك البرقوق حتى يغلي ثم يزال منه البذر باليد
3
يوضع البرقوق في الخلاط الكهربائي ثم يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة
4
نضع ماء الورد و الليمون على العصير و يقلب ثم يوضع في كاسات التقديم
تعليقات الزوار ( 0 )