عجينة الكريب

المقادير

  • كوب كبير دقيق أبيض
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • كوب و نصف كبير لبن كامل الدسم
  • اربع بيضات
  • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة مذابة

طريقة التحضير

1

في الخلاط الكهربائي يخلط كلا من الدقيق و السكر و الملح و البيض و اللبن و الزبدة جيدا لمدة 30 ثانية

2

يترك مزيج عجينة الكريب لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة

3

تسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة

4

تدهن المقلاة بالقليل من الزبدة ثم يوضع مقدار ثلث كوب كبير من عجينة الكريب و تحرك المقلاة حتى يتوزع و يترك لمدة من 2-3 دقائق لكل جانب حتى يتحمر

5

اصبحت عجينة الكريب الآن جاهزة للحشو بالحلو أو الحادق

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.