عجينة التوست الخفيفة

المقادير

  • 250 غرام دقيق
  • 20 مللي حليب دافىء
  • 3 ملعقة صغيرة سكر
  • 3 ملعقة صغيرة خميرة خبز
  • 20 غرام زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ماء دافيء

طريقة التحضير

1

اخلطي الخميرة مع الحليب وحركي الخليط في وعاء العجن أضيفي الدقيق مع الملح والسكر والزبدة وقومي بعجنهم باليد

2

أضيفي للوعاء السابق الخليط الأول وأضيفي الماء اخلطي المكونات حتى يصبح العجين رطب

3

غطي وعاء العجين واتركيه حتى يتخمر العجين

4

فوق العجين رشي قليل من الدقيق. افردي العجين على طاولة المطبخ

5

ضعي العجين في قالب مستطيل واتركيه قليلا حتى يتخمر مرة أخرى أدخلي القالب الفرن المحمى سابقا على درجة 180 واتركيه لمدة 45 دقيقة وقطعيه شرائح

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.