طماطم محشية بالجبن

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير طماطم محشية بالجبن

0.5 x ملعقة صغيرة ملح
1 x ملعقة كبيرة بقدونس
2 x ملعقة كبيرة شيدر مبروش
2 x ملعقة كبيرة جبن بارميزان او رومي
0.5 x كوب بقسماط
6 x حبة متوسطة طماطم
1 x رشة فلفل اسود
0.5 x ملعقة صغيرة بابريكا
2 xملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير طماطم محشية بالجبن

سخني الفرن 200 م، احضري صينية واسعة.
باستعمال السكين قصي شريحة رقيقة من اسفل الطماطم، باستعمال ملعقة صغيرة فرغي داخل الطماطم، ضعيها بشكل مقلوب لبضع دقائق لتصبح جافة.
افرمي شرائح الطماطم التي قطعتيها، ضعيها في طبق، اضيفي البقسماط، الجبن الرومي، الشيدر، البقدونس، الملح، الفلفل والبابريكا، قلبي ليختلط.
املئي تجويف الطماطم بالحشو.
وزعي زيت الزيتون على الحشو.
ادخلي الطماطم الى الفرن 15 دقائق لتتحمص، قدميها ساخنة