صينية البطاطس بالجبن والكريمة

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير صينية البطاطس بالجبن والكريمة

1 xملعقة كبيرة زبدة
1.5 xكوب دقيق
1 xبيضة مخفوقة
3 xحبات بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
0.25 xملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
0.75 xكوب جبنة بارميزان مبشورة
1.5 xكوب كريمة سائلة
1 xرشة ملح

طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن والكريمة

إخلطي البطاطس، البيض، 4/1 كوب جبنة البارميزان والدقيق، في وعاء عميق.
يضاف الملح وجوزة الطيب إلى الخليط، ثم يُعجن جيداً، للحصول على عجينة متجانسة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إدهني صينية الفرن بالزبدة، وضعى بها خليط البطاطس المهروسة.
إسكبي الكريمة السائلة فوق البطاطس، ورشي السطح ببقية مقدار الجبنة.
ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وتقدم.