صينية أرز بالجبن

من المطبخ الأيطالي ألذ وصفة ألا وهي صينية أرز بالجبن. يطبخ هذا الأخير على شكل"Gratan"ويدخل إلى الفرن.لمعرفة الطريقة ما عليكم سوى تتبعها عبر تطبيق أكلة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير صينية أرز بالجبن

3 xعدد فص ثوم مهروس
3 xعدد بيضة (طازجة)
2 xمعلقة كبيرة زبدة
2 xكوب أرز عادى (مسلوق)
1 xكوب كريمة لبّاني
1 xعدد بصلة مفرومة
1 xكوب جبنة موزريلا
1 xمعلقة صغيرة بابريكا
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 xكوب بروكلى (مسلوق)
1 xعدد بصل
1 xعدد فلفل أصفر حلو (مقطع صغير)
1 xعدد فلفل أحمر حلو (مقطع صغير)
0.5 xكيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة)
0.5 xكوب جبنة جودة
0.5 xمعلقة صغيرة ملح
0.5 xكوب جبنة فيتا
0.5 xكوب لبن كامل الدسم

طريقة تحضير صينية أرز بالجبن

فى وعاء على النار نضع الزبد والبصل ونشوحة قليلا.
ثم نضيف الثوم ونقلب جيدا
ثم نضيف قطع الدجاج وتشوح حتى تحمر.
نضيف البروكلى والفلفل الألوان ونقلب جيدا ثم يرفع الوعاء من على النار ويترك جانبا.
فى وعاء اخر نضع اللبن والكريمة والبيض ويخلطوا جيدا.
ثم نضيف الخضر وقطع الدجاج ونقلب
ثم نضيف جميع الجبن ما عدا الموتزاريلا ويتبل بالمزيج بالملح والفلفل ونقلب جيدا.
نضيف الأرز ونقلب جيدا.
يوضع الخليط فى صينية وترش الموتزاريلا على الوجة ويوضع فى فرن على درجة حرارة 200 لمدة نص ساعة أو لحين النضج وأكتساب لون ذهبى . يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.