صلصة كاتالينا

مقادير تحضير صلصة كاتالينا

  • 6 معالق صغيرة خل

  • 3 معالق صغيرة بابريكا

  • رشة ملح

  • رشة فلفل اسود مطحون

  • نصف معلقة صغيرة ورشستر صوص

  • نصف كوب زيت

  • بصلة (مقطعة)

  • ربع كوب كاتشب

طريقة تحضير صلصة كاتالينا

  1. فى الخلاط نضع جميع المكونات عدا الزيت والملح والفلفل

  2. يتم تشغيل الخلاط على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق أو لحين ان يصبح المزيج ناعم

  3. يتم تهدئة سرعة الخلاط قليلا ونعمل على إضافة الزيت ببطء حتى يمتزج الخليط ويتجانس

  4. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضع الصلصة فى برطمان معقم ويحفظ فى الثلاجة لحين الإستخدام