صدور دجاج مشوية

تعد صدور الدجاج المشوية من الأكلات المفضلة والشهية التي يسعى الكل لطهيها ،حيث تتميز بقلة الدهون وبسهولة تناولها وخلوها من العضام وبما أن الشواء يكسبها نكهة خاصة سنتطرق إلى كيفية إعداد صدور الدجاج المشوية.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير صدور دجاج مشوية

3 xمعلقة كبيرة عصير ليمون
2 xمعلقة كبيرة زيت زيتون
1 xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xمعلقة كبيرة روزمارى (مطحون)
0.5 xكيلو صدور دجاج مخلية

طريقة تحضير صدور دجاج مشوية

نغسل الدجاج كويس جدا.
خلط زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والروز ماري في طبق غويط.
ناخد شرائح الدجاج ونقلبها في التتبيلة لكل وجه وترص في طبق وفي النهاية نضع باقي التتبيلة علي الوجه.
نغطي الدجاج بالنايلون ويترك في الثلاجة ليلة كاملة.
يشوي الدجاج اما علي الشواية او يوضع في فرن حار بالتتبيلة لينضج.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.