صانونة بالدجاج

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير صانونة بالدجاج

3 x ملاعق طعام من الزيت النباتي
250 x غ من البصل٬ مفرومتان
1 x من الدجاج الكامل٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
250 x غ من الباميا٬ كبيرة الحجم، الطازجة، المقلّمة
450 x غ من الطماطم٬ المقشّرة والمفرومة
2 x ملاعق طعام من معجون الطماطم
4 x ملاعق طعام من مزيج الفلفل الحار العدني٬ (الب
1500 x مل من الماء
2 x قرون من الفلفل الأخضر الحار٬ صغير الحجم، الم
2 x مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
600 x غ من البطاطا٬ مقطعة إلى مكعبات كبيرة
75 x غ من الكزبرة٬ المفرومة

طريقة تحضير صانونة بالدجاج

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح طرياً. تُضاف قطع الدجاج وتُحرّك وتُطهى لمدّة 5 دقائق.
تُضاف البامية الطازجة وتُحرّك لمدّة 3 دقائق ثم تُضاف إليها الطماطم، ومعجون الطماطم، ومزيج الفلفل الحار العدني، والماء، والفلفل الأخضر الحار، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي.
تُغلى المكونات ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقة.
تُضاف البطاطا والكزبرة وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج والبطاطا.

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.