شوربة كرات الدجاج بالكاري

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة كرات الدجاج بالكاري

300 x غ من الدجاج٬ المفروم
2 x فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1.5 x ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
1.5 x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
1250 x مل من الماء
1 x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
0 xرشة من الملح٬ حسب المذاق
0 xرشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
1 x ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم

طريقة تحضير شوربة كرات الدجاج بالكاري

يُمزج الدجاج المفروم مع الثوم والزنجبيل والكاري في وعاء ثم يُقرّص المزيج إلى كرات صغيرة.
يوضع الماء ومحتوى مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي في قدرٍ كبيرٍ ويُغلى المزيج.
تُضاف إليه كرات الدجاج، ثم تُخفّف النار وتُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 دقيقة.
يُتبّل الحساء بالملح والفلفل المطحون.
تزيّن الشوربة بالبقدونس وتُقدّم.