شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

شوربة الشعرية بمكعبات الدجاج من المأكولات المشهورة بالصين وبالإضافة إلى مكعبات الدجاج التي تكملها لتصبح وجبة غذائية مناسبة لوقت الغذاء والعشاء .إذا ما رأيكم بمعرفة كيفية إعدادها.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

150 xجرام شعرية
4 xكوب مرق الدجاج (ساخن)
2 xمعلقة كبيرة زبدة
1 xرشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 xعدد صدور دجاج مخلية (مقطعة مكعبات)
1 xرشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 xعدد بصلة مفرومة

طريقة تحضير شوربة شعرية بمكعبات الدجاج

في إناء على النار نضع الزبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل.
نضيف مكعبات الدجاج ونشوح جيدا حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض.
نضيف الشعيرية ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
نضيف المرق الساخن والملح والفلفل، وندع المزيج يغلي، ثم نخفف النار وندع المزيج يطهى على نار هادئة الى أن نتأكد من نضج الدجاج والشعيرية جيدا ثم تقدم بالهنا والشفا.