شوربة دجاج بالمكرونة

المقادير

  • فيليه صدور الدجاج
  • مكرونة
  • كرفس
  • بصل
  • زيت
  • جوزة الطيب
  • مرقة دجاج
  • دقيق
  • ملح
  • فلفل أبيض

طريقة التحضير

1

يشوح البصل والكرفس في الزيت على النار

2

يضاف الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب

3

يضاف القليل من الدقيق

4

تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليغلي

5

يقطع فيليه صدور الدجاج مكعبات صغيرة وتضاف إلى خليط الشوربة وتترك لتغلي ويزال الريم من على وجه الشوربة

6

تضاف المكرونة وتخفض النار وتترك الشوربة على النار حتى تمام نضج كل المكونات

7

تضاف ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم للشوربة

8

تغرف الشوربة وتقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.