شوربة دجاج بالمكرونة

مقادير تحضير شوربة دجاج بالمكرونة

  • فيليه صدور الدجاج

  • مكرونة

  • كرفس

  • بصل

  • زيت

  • جوزة الطيب

  • مرقة دجاج

  • دقيق

  • ملح

  • فلفل أبيض

طريقة تحضير شوربة دجاج بالمكرونة

  1. يشوح البصل والكرفس في الزيت على النار

  2. يضاف الملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب

  3. يضاف القليل من الدقيق

  4. تضاف المرقة ويترك الخليط على النار ليغلي

  5. يقطع فيليه صدور الدجاج مكعبات صغيرة وتضاف إلى خليط الشوربة وتترك لتغلي ويزال الريم من على وجه الشوربة

  6. تضاف المكرونة وتخفض النار وتترك الشوربة على النار حتى تمام نضج كل المكونات

  7. تضاف ملعقة كبيرة من الكرفس المفروم للشوربة

  8. تغرف الشوربة وتقدم