المقادير
بطاطس مكعبات
كوسة مكعبات
جزر مكعبات
خمسون جرام جبن شيدر قليل الدسم
القليل من البقدونس المفروم
أربع أكواب ماء
ملح
طريقة التحضير
1
اغسلى الخضروات جيدا و قشريها
2
قطعى البطاطس و الجزر و الكوسة مكعبات متوسطة الحجم
3
ارفعى وعاء على النار و ضيفى الخضروات السابقة
4
ضيفى الماء و الملح و اتركيهم على النار 20 دقيقة
5
ارفعى الوعاء من على النار
6
فى الخلاط الكهربائي اخلطى الشوربة جيدا حتى تمام التجانس
7
ضيفى الجبن و القدونس و اعيدى الخلط
8
ارفعى الخليط على النار الهادئة مرة اخرى لمدة 3 دقائق
9
صبى الشوربة فى صحن التدقيم و قدميها ساخنة
تعليقات الزوار ( 0 )