شوربة خضار بالجبن

مقادير تحضير شوربة خضار بالجبن
بطاطس مكعبات
كوسة مكعبات
جزر مكعبات
خمسون جرام جبن شيدر قليل الدسم
القليل من البقدونس المفروم
أربع أكواب ماء
ملح
طريقة تحضير شوربة خضار بالجبن
اغسلى الخضروات جيدا و قشريها
قطعى البطاطس و الجزر و الكوسة مكعبات متوسطة الحجم
ارفعى وعاء على النار و ضيفى الخضروات السابقة
ضيفى الماء و الملح و اتركيهم على النار 20 دقيقة
ارفعى الوعاء من على النار
فى الخلاط الكهربائي اخلطى الشوربة جيدا حتى تمام التجانس
ضيفى الجبن و القدونس و اعيدى الخلط
ارفعى الخليط على النار الهادئة مرة اخرى لمدة 3 دقائق
صبى الشوربة فى صحن التدقيم و قدميها ساخنة