شوربة خضار بالجبن

المقادير

  • بطاطس مكعبات
  • كوسة مكعبات
  • جزر مكعبات
  • خمسون جرام جبن شيدر قليل الدسم
  • القليل من البقدونس المفروم
  • أربع أكواب ماء
  • ملح

طريقة التحضير

1

اغسلى الخضروات جيدا و قشريها

2

قطعى البطاطس و الجزر و الكوسة مكعبات متوسطة الحجم

3

ارفعى وعاء على النار و ضيفى الخضروات السابقة

4

ضيفى الماء و الملح و اتركيهم على النار 20 دقيقة

5

ارفعى الوعاء من على النار

6

فى الخلاط الكهربائي اخلطى الشوربة جيدا حتى تمام التجانس

7

ضيفى الجبن و القدونس و اعيدى الخلط

8

ارفعى الخليط على النار الهادئة مرة اخرى لمدة 3 دقائق

9

صبى الشوربة فى صحن التدقيم و قدميها ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.