شوربة جبنة الشيدر

المقادير

  • كوب مرق دجاج
  • حبة بصل صغيره مفروم
  • فص ثوم مهروس
  • معلقة صغيرة من الزبدة
  • 2 كوب مبشور من الجبنة الشيدر
  • نصف معلقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • نصف معلقة صغيرة من الملح
  • نصف كوب كريمة خفق

طريقة التحضير

1

اغلي الماء مع مرقة الدجاج ثم صفيهما من الشوائب

2

حمري البصل والثوم بالزبدة ثم أضيفي قليل من الماء المغلي بالمرقة وحركي المقادير ثم امزجيها في الخلاط الكهربائي

3

أعيدي الخليط إلى القدر ثم أضيفي الجبن وحركي الخليط حتى يذوب تماماً

4

أضيفي البهارات وبقية الماء وحركي المقادير حتى تغلي

5

أضيفي الكريمة وحركي الخليط على نار هادئة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.