شوربة بطاطس بالريكفورد

مقادير تحضير شوربة بطاطس بالريكفورد

  • 200 جرام جبنة ريكفورد

  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون

  • 2 كوب مرق الدجاج

  • كوب كريمة لباني

  • معلقة صغيرة ملح

  • معلقة صغيرة فلفل اسود

  • معلقة كبيرة دقيق

  • كوب بصل مقطع شرائح

  • فص ثوم مهروس

  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات

  • ربع كوب بقدونس طازج

طريقة تحضير شوربة بطاطس بالريكفورد

  1. فى طاسة على النار هنسخن زيت ونقلب فيه البصل والثوم والملح والدقيق لحد ما البصل يدبل قليلا

  2. هنضيف البطاطس والمرقة ونقلب كويس

  3. هنضيف قطع من الجبنة والبقدونس و فلفل اسود

  4. هنسيب الشوربة على النار تغلى ثم تقدم