شوربة اندومي بالخضار

مقادير تحضير شوربة اندومي بالخضار
اربع عيدان كرفس مقطع
ثلاث حبات جزر مقطع قطع صغيرة
ثلاثة أكياس إندومي نكهة خضار
ثلاث حبات كوسة مقطعة قطع صغيرة
بطاطس كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة
طريقة تحضير شوربة اندومي بالخضار
تسلق الإندومي بعد تكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة في 3 لتر من الماء
نسلق الكوسا والبطاطس المسلوقة
يضاف إليها الجزر والكوسا والبطاطس المسلوقة مسبقا ويضاف إليها التوابل الموجودة داخل الاندومي
عندما تنضج يوضع فوقها الكرفس المقطع