شوربة الميسو اليابانية

المقادير

  • 4 أكواب ماء
  • نصف كوب بصل أخضر مفروم
  • ربع كوب من مكعبات التوفو
  • أربع ملاعق طعام من معجون الميسو الأبيض
  • شريحة واحدة من الـ "نوري" Nori مقطعة مستطيلات.

طريقة التحضير

1

ضعي الماء في وعاء عميق متوسط الحجم وسخنيها على النار

2

ضعي ورقة النوري ودعيها في الماء حوالي 6 دقائق

3

في هذا الوقت في وعاء صغير ضعي معجون الميسو واخفقيه مع قليلاً من المياه الساخنة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ضيفيه على المياه والنوري.

4

ضعي باقي المكونات واطبخي الكل حوالي خمس دقائق، تذوقيها وضيفي بعض الميسو ورشة ملح حسب الرغبة.

5

تقدم ساخنة

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.