شوربة الكوسة بالجبن

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة الكوسة بالجبن

1 x ليتر مرق دجاج
6 x كوسة
6 x قطعة جبن
0.5 x كوب كراث، مقطع (اختياري)
2 x ملعقة كبيرة زبدة

طريقة تحضير شوربة الكوسة بالجبن

نظفي الكوسة وقطّعيها.
سخّني الزبدة أو الزيت وأضيفي الكوسة، أضيفي الكراث أيضاً في حال استُخدم إلى الخليط. اقليه لدقائق.
سخّني المرق وأضيفي الخضار واطبخيه لمدة 10 دقائق.
اسكبي المزيج في الخلاط، أضيفي قطع الجبن إليه، واخفقي لمدة دقيقة.