شوربة الكرنب

مقادير تحضير شوربة الكرنب

  • ثلاثة فصوص ثوم مهروس

  • 2 عيدان كرفس

  • طماطم

  • ورقة كرنب

  • ورقة كرنب مقطعة للتزيين

طريقة تحضير شوربة الكرنب

  1. هنسلق ورقة الكرنب مع الطماطم و الثوم و الكرفس في كوب ماء لمدة ربع ساعة على نار هادئة و نسيبها حتى تبرد

  2. هنضرب الخضروات المسلوقة في الخلاط

  3. و في اناء هنضع العصير مع ورقة الكرنب المقطع و نسخنها ببطء ثم تقدم