شوربة العدس والمكرونة

مقادير تحضير شوربة العدس والمكرونة

  • ستة أكواب ماء

  • ثلاث فصوص ثوم مهروس

  • 2 مكعب مرقة دجاج

  • 2 عصير ليمون

  • معلقة كبيرة معجون طماطم

  • كوب عدس بجبة

  • معلقة كبيرة نعناع مجفف

  • كوب مكرونة مسلوقة

طريقة تحضير شوربة العدس والمكرونة

  1. نغسل العدس ثم نحضر حلة ونضع فيها العدس والماء ونتركهم على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة

  2. ثم نضيف مكعبين مرقة الدجاج وعند اقتراب نضج العدس نضيف المكرونة ومعجون الطماطم وعصير الليمون ونتركها على النار لمدة خمس دقائق

  3. ثم نقوم بقلي الثوم المفروم في قليل من الزيت ونضيفة على الخليط ونقلب ثم تغرف فى أطباق التقديم وتقدم