شوربة العدس على الطريقة العالمية

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة العدس على الطريقة العالمية

2 x كوب عدس ناضج
3 x ملاعق زيت زيتون
2 x بصلة مقطعة
2 x فلفل أخضر مقطع
1 x جزرة مقطعة
1 x كوب دقيق
250 x غ سجق
4 x طماطم مقطعة
4 x كوب ماء
1 x ملعقة ملح
1 x ملعقة فلفل
3 x فص ثوم مفروم

طريقة تحضير شوربة العدس على الطريقة العالمية

قلّي البصل، الفلفل الاخضر والثوم حتى يصفر لونهم.
أضيفي الدقيق وقلّبي.
أضيفي الجزر، الطماطم، السجق المقطع والماء واتركي الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
اخلطيه بالمضرب الكهربائي ثم اعيديه على النار مرة اخرى حتى يسخن.
تبّلي بالملح والفلفل وقدميه ساخناً.