شوربة العدس بالنقانق والبروكلي

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة العدس بالنقانق والبروكلي

2 x ملعقة زيت زيتون
2 x فص ثوم
1 x كوب نقانق مقطعة
1 x بصلة مقطعة
3 x جزرات مقطعة
1 x فلفل أحمر مقطع
2 x كوب عدس
1 x ملعقة ملح
1 x ملعقة فلفل
5 x كوب مرق دجاج
2 x كوب بروكلي

طريقة تحضير شوربة العدس بالنقانق والبروكلي

احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل والثوم حتى يصفر لونهم.
ضعي النقانق وقلّبيها حتى تنضج تماماً.
أضيفي الجزر، الفلفل الأحمر، الملح والفلفل وقلّبي الخليط.
أضيفي العدس والمرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير.
في النهاية ضعي البروكلي على الشوربة وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.