شوربة العدس بالكال

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة العدس بالكال

5 x ملاعق زيت زيتون
1 x بصلة مقطعة
2 x جزر مقطع
4 x فص ثوم مقطع
2 x ملعقة كمون
1 x كوب طماطم مقطعة
4 x كوب مرق
1 x كوب عدس
1 x ملعقة زعتر
1 x ملعقة كاري
1 x ملعقة بابريكا
1 x ملعقة ملح
2 x كوب ماء
1 x ملعقة فلفل
1 x كوب أوراق كال مقطعة عصير ليمونة

طريقة تحضير شوربة العدس بالكال

قلّي البصل والجزر في زيت الزيتون لمدة5 دقائق.
أضيفي الثوم، الكمون، الكاري، الزعتر، الطماطم واتركيهم على النار لمدة5 دقائق.
أضيفي العدس، المرق والماء ثم تبّلي بالملح، البابريكا والفلفل واتركي الخليط يغلي على النار لمدة30 دقيقة.
أضيفي الكال وعصيرالليمون أخيراً واتركيه على النار لمدة15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.