شوربة العدس الكريمية بالحمص

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة العدس الكريمية بالحمص

1 x كوب عدس
2 x جزرة مقطعة
1 x كوب حمص مسلوق
2 x بصلة مقطعة
3 x ملاعق زيت زيتون
4 x كوب ماء
1 x ملعقة ملح
1 x ملعقة فلفل
1 x ملعقة بهارات
2 x فص ثوم مفروم
1 x كوب كريمة

طريقة تحضير شوربة العدس الكريمية بالحمص

قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
أضيفي الجزر، الماء والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
تبّلي بالملح، البهارات والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
أضيفي الحمص المسلوق والكريمة وقلّبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على النار.
قدميه في أطباق التقديم.