شوربة العدس الأحمر والكمون

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة العدس الأحمر والكمون

1 x كوب عدس احمر
2 x جزرة مقطعة
3 x ملاعق زيت زيتون
4 x كوب ماء
1 x بطاطس مقطعة
2 x بصلة مقطعة
1 x ملعقة ملح
1 x ملعقة فلفل
1 x ملعقة كمون
2 x فص ثوم مفروم

طريقة تحضير شوربة العدس الأحمر والكمون

قلّي البصل والثوم في ملعقتين من الزيت حتى يصفر لونهم.
أضيفي الجزر، الماء، البطاطس والعدس واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
تبّلي بالملح، الكمون والفلفل ثم اخلطيه بالمضرب الكهربائي.
قدميه في أطباق التقديم.