شوربة الشعيريّة والدجاج على الطريقة الآسيوية

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة الشعيريّة والدجاج على الطريقة الآسيوية

1 x من البيض٬ مخفوقة بخفّة
1250 x مل من الماء
1 x مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
200 x غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى شرائح ر
1 x ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
1 x ملعقة طعام من صلصة المحار
2 x فصوص من الثوم٬ مسحوقان
0.5 x ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى ش
2 x ملاعق طعام من الكزبرة

طريقة تحضير شوربة الشعيريّة والدجاج على الطريقة الآسيوية

تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطّع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.
يُضاف الماء ومغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي إلى قدرٍ كبيرةٍ. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.
تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.
تُترك المكوّنات على النار لمدّة 10 دقائق أو إلى أن ينضج الدجاج.
تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجّة البيض وتُقدّم الشوربة.