شوربة الذرة بالكريمة

المقادير

  • 3 معلقة كبيرة ماء
  • 3 كوب مرق الدجاج
  • كوب حليب مركز
  • كوب حليب كامل الدسم
  • معلقة كبيرة نشا
  • علبة حبات ذرة
  • كوب صدور دجاج مخلية (مسلوقة ومقطعه)
  • معلقة صغيرة صويا صوص
  • معلقة كبيرة عصير ليمون
  • بيضة

طريقة التحضير

1

تصفى الذرة الحلوة من الماء ثم توضع فى حلة متوسطة

2

نضيف صدور الدجاج المسلوقه, ومرقة الدجاج والحليب المركز، والحليب العادي،والليمون، ويتركوا على النار حتى الغليان

3

تذوب النشادر في كوب ماء وتضاف للخليط مع التحريك ببطئ بالمضرب اليدوي، ويتم التحريك حتى يقترب الخليط من مرحلة الغليان

4

يضاف الصويا صوص، وتضرب البيضه ويتم إضافتها مع التحريك بالمضرب ببطئ

5

تترك على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم تقدم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.