شوربة الدجاج بالكاري والكوسا

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شوربة الدجاج بالكاري والكوسا

1 x ملعقة طعام من الزيت النباتي
200 x غ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطّعة إلى مكعبات
70 x غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
1 x فص من الثوم٬ المسحوق
1250 x مل من الماء
200 x غ من الكوسا الصغير٬ المقطّعة إلى مكعبات صغير
1 x مغلف من شوربة الشوفان بالدجاج ماجي
1 x ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكاري والكوسا

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبير ويُطهى البصل والدجاج والثوم على نارٍ معتدلةٍ مع التحريك المستمر لمدّة 5 دقائق.
يُضاف الماء، والكوسا، وشوربة الشوفان بالدجاج ماجي وتُتبّل المكوّنات بمسحوق الكاري ثم تُغلى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ من دون أن تُغطّى لمدّة 10 دقائق وتُقدّم الشوربة.