شوربة الجمبري بالليمون

مقادير تحضير شوربة الجمبري بالليمون

  • 8 حبات جمبرى

  • ثلاث فصوص ثوم مهروس

  • معلقة كبيرة سكر بني

  • معلقة كبيرة صلصة طماطم

  • عصير ليمونة

  • قشر ليمونة

  • كوب ريحان مفروم

  • نصف كوب حليب جوز الهند

طريقة تحضير شوربة الجمبري بالليمون

  1. في وعاء نضع عصير الليمون و الصلصة والثوم والسكر ونخلطها جيدا

  2. ننقع الجمبري في ماء مالح لمدة ١٠ دقائق

  3. هنسخن المقلاة على نار متوسطه و نضع الجمبري مع خليط الليمون والثوم والريحان المفروم

  4. نتركه على النار حتى ينضج الجمبري حوالي ٣ دقائق

  5. نضع عليه حليب جوز الهند ونتركه لمدة ٣ دقائق