شوربة الجمبري بالليمون

مقادير تحضير شوربة الجمبري بالليمون
8 حبات جمبرى
ثلاث فصوص ثوم مهروس
معلقة كبيرة سكر بني
معلقة كبيرة صلصة طماطم
عصير ليمونة
قشر ليمونة
كوب ريحان مفروم
نصف كوب حليب جوز الهند
طريقة تحضير شوربة الجمبري بالليمون
في وعاء نضع عصير الليمون و الصلصة والثوم والسكر ونخلطها جيدا
ننقع الجمبري في ماء مالح لمدة ١٠ دقائق
هنسخن المقلاة على نار متوسطه و نضع الجمبري مع خليط الليمون والثوم والريحان المفروم
نتركه على النار حتى ينضج الجمبري حوالي ٣ دقائق
نضع عليه حليب جوز الهند ونتركه لمدة ٣ دقائق