المقادير
8 حبات جمبرى
ثلاث فصوص ثوم مهروس
معلقة كبيرة سكر بني
معلقة كبيرة صلصة طماطم
عصير ليمونة
قشر ليمونة
كوب ريحان مفروم
نصف كوب حليب جوز الهند
طريقة التحضير
1
في وعاء نضع عصير الليمون و الصلصة والثوم والسكر ونخلطها جيدا
2
ننقع الجمبري في ماء مالح لمدة ١٠ دقائق
3
هنسخن المقلاة على نار متوسطه و نضع الجمبري مع خليط الليمون والثوم والريحان المفروم
4
نتركه على النار حتى ينضج الجمبري حوالي ٣ دقائق
5
نضع عليه حليب جوز الهند ونتركه لمدة ٣ دقائق
تعليقات الزوار ( 0 )