شوربة التونة الكريمية

المقادير

  • 2 علبة تونا قطع
  • 1 كوب كريمة الطبخ
  • 1ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بطاطا متوسطة الحجم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 لتر ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 3 اعواد بصل اخضر

طريقة التحضير

1

ضع البطاطا في قدر متوسط ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج البطاطا جيدا

2

نقطع البطاطا الى مكعبات كبيرة ونقطع البصل ايضا الى مكعبات كبيرة ونضعها في الخلاط الى ان تصبح صوص

3

نضع الصوص في قدر ونضيف اليه كمية الزبدة وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان قليلا

4

نضيف كمية الماء الى الصوص مع الاستمرار بالتحريك

5

نضيف الملح والفلفل الابيض الى الشوربة ونستمر بالتحريك

6

نضيف كريمة الطبخ الى شوربة التونة مع الاستمرار بالتحريك الى ان تصل لدرجة الكثافة المطلوبة

7

نضيف قطع التونة الى الشوربة ونحركهم بحذر

8

عندما تصبح الشوربة كثيفة نوزعها في اطباق ونرش على سطحها البصل الاخضر بعد تقطيعه والفلفل الاسود وتصبح جاهزة للتقديم

تعليقات الزوار ( 0 )

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.