شوربة التونة الكريمية

مقادير تحضير شوربة التونة الكريمية

  • 2 علبة تونا قطع

  • 1 كوب كريمة الطبخ

  • 1ملعقة كبيرة زبدة

  • 1 بطاطا متوسطة الحجم

  • 1 بصلة متوسطة الحجم

  • 1 لتر ماء

  • 1 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

  • 3 اعواد بصل اخضر

طريقة تحضير شوربة التونة الكريمية

  1. ضع البطاطا في قدر متوسط ونغمره بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تنضج البطاطا جيدا

  2. نقطع البطاطا الى مكعبات كبيرة ونقطع البصل ايضا الى مكعبات كبيرة ونضعها في الخلاط الى ان تصبح صوص

  3. نضع الصوص في قدر ونضيف اليه كمية الزبدة وندعه على نار متوسطة الى ان يبدا بالغليان قليلا

  4. نضيف كمية الماء الى الصوص مع الاستمرار بالتحريك

  5. نضيف الملح والفلفل الابيض الى الشوربة ونستمر بالتحريك

  6. نضيف كريمة الطبخ الى شوربة التونة مع الاستمرار بالتحريك الى ان تصل لدرجة الكثافة المطلوبة

  7. نضيف قطع التونة الى الشوربة ونحركهم بحذر

  8. عندما تصبح الشوربة كثيفة نوزعها في اطباق ونرش على سطحها البصل الاخضر بعد تقطيعه والفلفل الاسود وتصبح جاهزة للتقديم