شوربة البصل الحارق للدهون

مقادير تحضير شوربة البصل الحارق للدهون

  • 6 حبات كبيرة بصل أخضر أو أصفر

  • 6 فص ثوم

  • 2 حبة فلفل أخضر بارد

  • نصف علبة عصير طماطم أو ما يعادله بصورة مطحونة أو أربع حبات طماطم

  • حبة ملفوف كبيرة

  • حزمة كرفس ( اختياري )

  • يمكن إضافة عبوة من خليط الشوربة الجاهز

  • كاري

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

  • صلصة حارة حسب الرغبة

طريقة تحضير شوربة البصل الحارق للدهون

  1. نظفي الخضروات جيدا و قطعيها مكعبات

  2. في وعاء عميق على النار اضيفي كل الخضروات

  3. اضيفي الملح الفلفل والكاري

  4. اضيفي الصلصة الحارة

  5. قومي بالتقليب

  6. اضيفي الماء

  7. اتركي الوعاء على النار حتى الغليان

  8. بعد الغليان اتركيه على النار لمدة ساعة إلا ربع