شوربة البروكلي بالكريمة

مقادير تحضير شوربة البروكلي بالكريمة

  • سبعمائة و خمسون جرام بروكلي

  • 2 حبة بطاطس

  • 2 حبة جزر

  • 2 عرق كرفس

  • بصل حجم كبير

  • لتر مرق دجاج

  • ربع كوب حليب سائل

  • ملح وفلفل

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة

  1. قطعي البروكلي البطاطس الجزر الكرفس والبصل إلى قطع متوسطة الحجم

  2. اسلقي الخضار المقطعة في مرق الدجاج

  3. اهرسي الخضار المسلوقة مع المرق في الخلاط

  4. ضعي الخضار المهروسة في قدر على النار ثم أضيفي اليها الحليب وتبلي بالملح والبهار وحركي اتركيها لتسخن

  5. قدميها ساخنة مع الخبز