شكلمة جوز الهند البسيطة

مقادير تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة
كوب ونصف جوز هند مبشور
ثلث كوب سكر
2 ملعقة كبيرة طحين
2 بياض بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير شكلمة جوز الهند البسيطة
حمي الفرن على 165 درجة مئوية
امزجي السكر مع جوز الهند والطحين
اضيفي بياض البيض والفانيليا وقلبي بواسطة ملعقة خشبية
ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من العجين في صينية مفروشة بورق الخبز
ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا
دعي الشكلمة تهدأ لمدة دقيقتين ثم ارفعيها من الصينية واتركيها لتبرد وقدميها