شراب قمر الدين بالأيسكريم

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شراب قمر الدين بالأيسكريم

1 x عبوة قمر الدين
1.5 x لتر ماء
0.75 x كوب سكر
1 x لتر آيسكريم فانيليا
6 x حبة مشمش مجفف، مقطع

طريقة تحضير شراب قمر الدين بالأيسكريم

قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في وعاء عميق، اضيفي السكر واغمريه بالماء. انقعي قمر الدين مدة ساعة إلى أن يذوب. صفيه من خلال مصفاة ناعمة لتحصلي على شراب مركز. ( يمكن اضافة السكر حسب الرغبة).
في أبريق الخلاط ضعي نصف مقدار الأيسكريم ، صبي الشراب فوقه. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة مدة دقيقة واحدة إلى أن يتجانس الخليط.
وزعي الشراب في الكؤوس بالتساوي. وزعي بقية الأيسكريم على الكؤوس. زيني بقطع المشمش و قدميه في الحال.