شراب الخروب

لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شراب الخروب

100 xغ خروب يابس بالقرن
2 xكوب ماء
1 xملعقة سكر

طريقة تحضير شراب الخروب

يكسر الخروب وينزع منه البذور ثم يطحن ناعماً بالخالط الآلي.
ينقع الخروب المطحون لمدة 12 ساعة على الأقل بالماء ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة نصف ساعة تقريبًا.
ينزع الخروب ويضاف عليه السكر. يحرك الخليط جيداً حتى يذوب الخروب.
يصفى الشراب ويترك ليبرد.
يقدم هذا الشراب بارداً مع قطع الثلج.