شراب البطيخ والحامض والنعناع

يمكنكي تقديم العصير بعد وضعه في البراد لوقت قصير أو انتظار يوم كامل قبل تقديمه

مقادير تحضير شراب البطيخ والحامض والنعناع

  • ربع كوب من أوراق النعناع

  • ربع كوب من السكر

  • 5 أكواب من البطيخ المقشر والمقطع إلى مربعات صغيرة

  • ربع كوب من عصير حامض اللايم

  • أوراق نعناع (للتزيين)

طريقة تحضير شراب البطيخ والحامض والنعناع

  1. اخلطي أوراق النعناع والسكر وربع كوب من المياه في طنجرة صغيرة واغليهم حتى يذوب السكر

  2. انقلي الخليط إلى وعاء لا يتأثر بالحرارة واتركيهم لحوالى 30 دقيقة كي يبردوا. ضعي شراب النعناع في الخلاط وتخلصي من الأوراق

  3. ضيفي البطيخ وعصير حامض اللايم واخلطي الخليط كي يصبح متجانسا صفي الخليط بالمصفاة واحتفظي به في إبريق

  4. ضيفي كوبين من الماء واخلطي العصير جيدا

  5. وقدمي العصير مع أوراق النعناع