شرائح الكوسا المقلية

مقادير تحضير شرائح الكوسا المقلية

  • 2 حبه كوسا كبيرة الحجم مقطعة شرائح

  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون

  • نصف معلقة صغيرة ملح

  • ربع معلقة صغيرة فلفل أسود

  • ربع معلقة بودرة ثوم

  • 2 معلقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير شرائح الكوسا المقلية

  1. تبلي شرائح الكوسا بالملح والفلفل وبودرة الثوم

  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة

  3. أضيفي شرائح الكوسا وقلبيها لمدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج

  4. ضعي الكوسا في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون عليها وقدميها ساخنة أو دافئة