شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة

مقادير تحضير شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة

  • 2 حبة باذنجان رفيع

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • 1 ملعقة صغيرة بهار

  • 1 كوب ونصف جبن موزاريلا مبشورة

  • 150 غ ببروني، شرائح رفيعة

  • 3 ملعقة كبيرة معجون بندورة

طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة

  1. حمي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني صينية بالقليل من الزيت.

  2. قطعي الباذنجان إلى شرائح رفيعة، ضعي الشرائح في الصينية.

  3. ادهني الشرائح بزيت الزيتون وانثري عليهم البهار.

  4. ادخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.

  5. اخرجي الصينية من الفرن و وزعي عليها معجون البندورة والجبن الموزاريلا وشرائح الببروني.

  6. ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.