شاتوة الفراولة

من الحلويات الفرنسيّة المعروفة هي الشاتوه وهي عبارةٌ عن كيك الفراولة أو الشكولاتة . يُقدّم الشاتوه بارداً بعد أن يطهى فالفرن، في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير هذا النوع اللذيذ من الكيك بالفراولة بخطوات مبسطة.
لا تنسو متابعتنا على صفحتنا على الفيسبوك لالة فاتي

مقادير تحضير شاتوة الفراولة

3 xمعلقة كبيرة لبن بودرة
2 xعدد بيضة (طازجة)
2 xعلبة جيلى (فراولة)
2 xعلبة زبادي
1 xكوب دقيق
1 xمعلقة صغيرة فانيليا
1 xمعلقة كبيرة باكينج بودر
1 xكوب زيت عباد شمس
0.75 xكوب سكر بودرة
0.5 xكوب ماء (ساخن)

طريقة تحضير شاتوة الفراولة

فى الخلاط نضع الجيلى والماء الساخن والسكر ونخلط جيدا.
ثم نضيف الزبادى ونخلط ثم نضيف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط.
نأخذ كوب من الخليط السابق ونضعة فى الثلاجة.
ثم نضيف للباقى اللبن البودرة والبيض والفانيليا ونخفق جيدا.
نضع الخليط فى وعاء عميق ونضيف له الدقيق والباكينج بودر ونخلط جيدا حتى يتجانس الخليط.
فى صينية مدهونة بالزيت نضع خليط الكيك ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
تترك الكيك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الصوص وتقطع وتقدم بالهنا والشفا.